Piteå får eget bryggeri
Jörgen Bergstedt har bryggt olika ölsorter i hobbyskala hemma i villan, och han har fått pris i SM i hembryggning.
– Det är fortfarande i liten skala. Vi siktar på ett 300-liters bryggverk. På varje bryggning får man ut 800-900 flaskor öl. Jag vill betona att det inte är en fabrik, utan ett hantverk. Allt görs för hand och vi siktar på att brygga en gång i veckan, säger Jörgen Bergstedt till Piteå-Tidningen.
Ölet ska bryggas i den gamla rotsakskällaren på Furunäset, och den ska i första hand säljas till restauranger i Piteå-området.
