Satsning på napolitansk pizza i Piteå

Piteå Piteå får snart sin första pizzeria som serverar pizza på napolitanskt vis, skriver Piteå-Tidningen.

Deet är Johan Eriksson och Lisa Hellmer som tillsammans öppnar Kiosken pizza och vin i Pensionatet.

Johan Eriksson är kocken med tio års erfarenhet från tvåstjärniga krogen Oaxen i Stockholm som flyttade tillbaka till Piteå för att bli kökschef på nya restaurangen Tages. Efter att under ett år ha kört in restaurangen bestämde han sig för att gå vidare, och börjar nu samarbeta med Lisa Hellmer.

Lisa Hellmer driver Pensionatet med bed and breakfast, kafé och butik.