Premiär för Tallkotten efter omgörning
- Det är viktigt för oss att Stadshotellet ska leva igen och vara en mötesplats för Luleåborna, som det en gång var, säger Jenny Edfeldt, hotelldirektör för Stadshotellet som ingår i kedjan Elite.
Vid omgörningen av restaurangen har man velat både förnya och återknyta till traditionen .
- Det har varit viktigt att göra något vi kan stå för och viktigt att bevara vad Tallkotten står för, säger Jenny Edfeldt.
Hälften av inredningen är återanvänd, som ommålade bord och omklädda soffor, och hälften är nytt. Man har velat återanvända så mycket som möjligt.
Omgörningen av restaurangen har gjorts av Pure Cathis, som drivs av inredningskonsulten Catharina Stålnacke.
- Vi ville återskapa känslan i huset från förra sekelskiftet, i färgskala och material, med trä i valnöt och metaller som järn och mässing, säger Catharina Stålnacke.
Catharina Stålnacke drev tillsammans med sin man i många år butikerna Brothers och Sisters i Luleå, innan de sålde 2016. Därefter utbildade hon sig till inredare, hemstylist och dekoratör.
Omgörningen av restaurangen är en del av den förnyelse av Stadshotellet som pågår sedan ett år tillbaka, med modernisering av konferensrummen. Framöver planerar man aktiviteter som after work och popup-event.
Luleå Stadshotell invigdes 1903.