Bastard Burgers når 200 miljoner
Bastard Burgers har växt snabbt redan starten i Luleå för tre år sedan. Enligt planen ska 19 restauranger i år bli 30. Under 2020 ska man ha 45-50 restauranger i drift och en omsättning på 300 miljoner kronor, enligt medgrundaren och vd:n Simon Wanler.
- En styrka i vår expansion är att vi har rätt låga startkostnader och i regel är lönsamma redan från den andra månaden. I år räknar vi med att göra en vinst på 26 miljoner kronor, säger Simon Wanler till Breakit.
Kedjan öppnade nyligen en ny restaurang på Arlanda. Näst på tur står en öppning i affärskvarteret Urban Escape i Stockholm, där bland annat Spotify har sitt huvudkontor.