Löjromspriset sjunker i år

Kalix Guldhaven i Kalix säljer i år löjrom till grossister för 1.400 kronor per kilo, vilket är 300 kronor lägre än kilopriset på förra årets löjrom, skriver TT.

Orsaken är att frysarna fortfarande är fulla med löjrom på grund av coronapandemin. Ingen grossist vågar köpa in stora mängder i dagens situation.  Stängda restauranger och ändrat beteende bland konsumenter har påverkat konsumtionen.

Konsumentpriset varierar, men det rapporteras om sjunkande priser från toppnotering på 4.000 kronor kilot efter förra säsongen.

Årets löjfiske är nu avslutat, utan att maxtaket för vad man får ta upp nåddes. Gränsen var 880 ton siklöja, en höjning från 700 ton i fjol. I år har fiskarna tagit upp totalt drygt 750 ton.

Annons