Satsning på Vego på Luleå Airport
En undersökning som Kantar SIFO har gjort på uppdrag av Swedavia visar att var femte svensk idag äter vegetariskt flera gånger i veckan.4 av 10 tror också att de kommer att äta mer vegetariskt om ett år än de gör idag.
– Vad vi kan se utifrån svaren i vår undersökning är att fler än hälften uppger att det främsta skälet till att välja vegetariskt är för att det är godare. Andra starka orsaker är hälsoskäl och för att man tror att det är bättre ur miljösynpunkt, säger Nina Sandler, affärschef för Retail, Food & Beverage på Swedavia.
De flygplatser som erbjuder vegorätter är Arlanda, Bromma, Luleå, Umeå, Åre- Östersund, Göteborg Landvetter och Malmö.
