Restaurangerna sålde sämre

Luleå Restaurangerna minskade försäljningsvolymen med 0,4 procent under andra kvartalet jämfört med samma period förra året. Men nöjesrestaurangerna ökade försäljningen.

Det visar statistik från SCB.

Nöjesrestaurangerna ökade med 16,3 procent och snabbmatsrestaurangerna med 3,4 procent.

Men totalt minskade restaurangbranschen med 0,4 procent. Sämst gick det för personalrestauranger som minskade med 13,7 procent och trafiknära restauranger som minskade med 7 procent.

- Påsken inföll i år under det andra kvartalet vilket påverkar det enskilda kvartalet. Totalt sett stärks dock bilden av en restaurangbransch som bromsar in, säger Jonas Siljhammar, vd på Visita.

Volymminskningen för restaurangerna kompenserades delvis av prishöjningar. I löpande priser ökade försäljningen med 2,7 procent under andra kvartalet.

Annons
Annons